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跟着《梦华录》涨知识,宋代人如此爱喝茶?神仙姐姐点茶一下子就点到了我的心巴!

摘要: 不得不说,最近的古偶剧还是比较多的。而就在近些天,一部名为《梦华录》的古偶剧,可以说是杀出重围,收获了观众们的一致好评。相信高考结束之后,在一众高考学子们的加持下,这部剧的收视率也会往上涨许多吧~这部 ...


不得不说,最近的古偶剧还是比较多的。而就在近些天,一部名为《梦华录》的古偶剧,可以说是杀出重围,收获了观众们的一致好评。相信高考结束之后,在一众高考学子们的加持下,这部剧的收视率也会往上涨许多吧~

 

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这部剧由刘亦菲和陈晓主演,两位都是口碑不错的演员。许多粉丝们来看剧,都是冲着二位主演的神仙颜值去的。然而在看了几集剧情之后,也就根本走不开了。和一些套路满满的电视剧相比起来,这部剧可以说是反套路,永远猜不透剧的下一部要干什么。这就给大家留下了许多的悬念。

 

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当然,除了精彩绝伦的剧情之外,剧中精致的服化道和浓厚的历史底蕴,也是吸引大家看下去的原因。剧中仿佛将宋朝人的每日生活都搬到了台面上,看上去就如同真实的发生过一般。比如盼儿是开茶坊的,她点茶的姿势看起来就非常娴熟。而宋朝人似乎也都很爱喝茶,茶坊可以说是随处可见。那么,今天就和大家一起来看看,宋代人都是如何喝茶的吧。

 

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在剧中,出现次数最多的就是点茶了。当然,这并非只是一个名头,《梦华录》也是实事求是的对点茶这一技术进行了详细的展示。从碾茶到热盏,再到击拂、水痕,剧中将这些工艺都完美的呈现了出来,可见是下了一番功夫的。

 

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虽说宋朝人极其喜爱喝茶,但是中国的茶文化并不是在宋朝才出现的哦。早在唐朝的时候,茶文化就已经发展起来了。经过长年累月的发展,茶文化到宋朝可以说是到了登峰造极的境界。不只是王公贵胄喜爱喝茶,就连平民百姓也是将茶作为柴米油盐一般日日饮用,简直可以说是嗜茶如命了。

 

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那么,点茶真的喝的是茶吗?其实不然。在喝茶的时候,点茶喝的,应该是类似于现如今的“奶盖”。说到这里,大家是不是要大吃一惊呢?当然,这里的奶盖并不是真正的奶盖,并不是大家喝的“芝士奶盖”,而是类似于奶盖的泡沫。

 

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在点茶的时候,需要先将茶粉放在杯盏中,然后再注入热水,搅拌成糊状,然后再缓缓加入一些热水,用茶筅不断搅拌,就会出现绵密的泡沫。这一点和大家在做蛋糕时,打发鸡蛋的做法比较类似。因为需要在其中慢慢加入热水,几乎是一点一点的,所以点茶这个词也就因而得来了。

 

这样点出来的茶,如果泡沫洁白绵密,且经久不化的话,那就是一杯好茶啦。这一点和大家现在所喝的奶盖,还真的比较相似呢。

 

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现如今,点茶这门技艺也已经成了我们的非物质文化遗产。在电视剧中出现这样的技艺,也有利于非物质文化遗产的传播。或许,这也是古装剧存在的另一个意义吧。

 

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看到这里的大家,是不是也对宋代的点茶技艺比较了解了呢?不知道大家有没有仔细去了解过中国的茶文化呢?大家在平时喜欢喝茶吗?在评论区一起来说说吧。

 


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本文作者
2022-6-12 20:08
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